提取浓缩液冷冻概述

提取浓缩设备中物料微生物繁殖，溶质的变性和挥发性成分的损失可以控制在很低的水平，用中草药提取物浓度有利于保证浓缩产品质量。然而，目前的水提取液冷冻浓缩冷冻浓缩乙醇提取物的研究，未见报道；冷冻浓缩也需要为提取物浓度和粘度较大的适应性研究；冷冻浓缩的浓缩比率一般在1～1/10,尚难以使比率小于1/10;从系统论角度考虑,冷冻浓缩与低温提取、冷冻粉碎、冷冻干燥等操作组合使用,才会充分发挥冷冻浓缩的优势,达到提高药品质量和节能降耗的目的;冷冻浓缩在很多领域有过应用研究的报道,但是,真正发展到工业化应用阶段的范例却很少,尤其是对复杂的中药提取液物系,需要进一步研发。

提取设备蒸发浓缩

中药提取浓缩设备的蒸发可以保持中医特色，又具有中药品种适应性强，在中医药学中应用最广泛的。蒸发浓缩过程的温度和受热时间等是影响浓缩液质量的关键因素。自20世纪70年代以来,开发应用了多种类型的中药提取液蒸发浓缩工艺和装置,这些装置包括:夹套浓缩器、升膜浓缩器、降膜浓缩器、刮板薄膜浓缩器、离心薄膜浓缩器、滚筒刮膜浓缩器、双滚筒真空浓缩器、自然外循环两相流浓缩器和在线防挂壁三相流浓缩器。

这里主要分析自然外循环两相流浓缩和在线防挂壁三相流浓缩装置。

自然外循环两相流浓缩器

自然外循环两相流浓缩器的结构简单,操作稳定、方便,传热效率高,传热面积大,适用于大规模生产,可组成多效以利用产生的二次蒸汽,降低能量消耗。该类浓缩器虽然具有提取液停留时间长的不足,但是,中药生产一般在真空条件下操作,降低了蒸发温度,因此,也适用于热敏性料液的浓缩。相对而言,具有不易结垢,最终浓缩液相对密度大的特点。该类浓缩器于20世纪80年代后期在中药生产中开始应用,20世纪90年代至今被广泛应用,以其良好的适应性、可操作性、经济性等优势逐渐取代了其他种类的浓缩器。

在线防挂壁三相流浓缩器

中药提取液浓缩的生产情况表明,现有蒸发浓缩工艺、技术及装置,包括自然外循环浓缩器仍然存在以下问题:对浓度或最终浓缩液粘度较大的比例较大的中草药提取物。